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hausgemachte Nudelspezialitäten von Nudelproduktion Lärchenhof
weißer Strich mit Schatten oben
Urlaubszeiten

Hofladen: 15.08. bis 31.08.2022
Produktion: 15.08. bis 28.08.2022

Herzlich willkommen beim Hofladen & Nudelproduktion Lärchenhof in Friedberg-Rinnenthal!

Wir sind ein Familienbetrieb, der seit über zwanzig Jahren Nudeln produziert. Da die Hühner auf unserem Bauernhof sehr viele Eier legten, stellten wir 1993 zum ersten Mal Nudeln her. Unsere ersten Versuche begannen in einem kleinen Nebenraum. Durch den Erfolg der Nudeln wurde der Nebenraum bald zu klein und neue Produktionsräume wurden gebaut. 1996 eröffneten wir schließlich unseren Hofladen im Lärchenhof.

Im Laufe der Zeit stieg die Produktion der Nudeln stetig an und viele neue Produkte wurden entwickelt, sodass die Ladenräume im Lärchenhof nicht mehr ausreichten. 2003 öffneten wir unseren neuen Hofladen in Rinnenthal an der Hauptstraße mit vielen neuen Produkten.

Im Jahr 2006 zogen wir in die neue Produktionsstätte neben dem Hofladen ein.

Qualität vom Bauernhof von Hofladen & Nudelproduktion Lärchenhof

Produktion

Für die Produktion verwenden wir fünf Maschinen. Wir produzieren zweimal pro Woche Nudeln; insgesamt verarbeiten wir 1000 Kilogramm Nudelteig pro Woche. Mittlerweile haben wir ca. 200 verschiedene Nudelformen und Nudelsorten im Angebot.

Um die Qualität der Teigwaren zu gewährleisten, werden die Nudeln schonend und langsam in einem eigens dafür konstruierten Trockenraum getrocknet. Anschließend werden sie verpackt und mit unseren Etiketten versehen.

Wir verkaufen die Teigwaren in unserem Hofladen und versenden sie darüber hinaus an zahlreiche Wiederverkäufer. Sie können sie dann in den Verkaufsstellen erhalten.

Hofladen

In unserem Hofladen in Rinnenthal erhalten Sie nicht nur eine große Auswahl an Nudeln aus eigener Produktion, sondern auch viele andere Produkte.
Unter anderem sind dies:

  • Brot und Backwaren vom regionalem Bäcker
  • Abgepackte Wurstwaren von der Metzgerei Altstetter
  • Eier vom eigenen Hof
  • Mehle
  • Obst und Gemüse
  • Essig und Öl
  • Milchprodukte
  • Soßen, Pestos, Aufstriche, Gewürze
  • Kaffee von der Rösterei Fino
  • Süßwaren und Schokolade
  • Säfte
  • Weine aus der Pfalz
  • Liköre, Schnäpse
  • Grußkarten
    und vieles mehr

Auf Vorbestellung fertigen wir auch Geschenkkörbe an.